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Tuna Fish क्या है ?

 

Tuna Fish क्या है –

                     Tuna Fish

टूना मछली की परिचय : ये मछली समुद्री के रहने बाला मछली है। ये एक Scombridae परिवार की मछली है ओर इसका Scientific नाम Thunnini है। समुद्र की थोड़े गरम रहने बाले पानी के अंदर ये मछली देखने को मिलसकती है। 15 प्रजातियों के टूना मछली होती है। टूना एकमात्र ऐसी मछली है जो खट्टा होने की तुलना में शरीर के टेंपरेचर को अधिक बनाए रख सकती है ओर टूना मछली में चिकना धारा है। टूना मछली की नीचे की हिसा गहरा नीला देखती है ये मछली पानी के 20℃ से 30℃ में पाया जाता है। टूना मछली 4 प्रकार की बहत प्रजातियों में देखने को मिलती है वो है –

Alba Core टूना मछली
Big Eye टूना मछली
Black Fin टूना मछली
Black Skip Jack टूना मछली
Blue Fin टूना मछली
Bonitos टूना मछली
Doog tooth टूना मछली
Kawa Kawa टूना मछली
little Tunny मछली
Long Tail टूना मछली
Yellow Fin टूना मछली
Bullet टूना मछली
Frigate टूना मछली
Skip Jack टूना मछली

Alba Core टूना मछली 

Alba Core Tuna Fish क्या है : ज्यादातर  ये मछली सबसे बड़ी पंख बाली मछली होती हैजिसका Scientific नाम है (Thunnus Alalunga).तापमान की पानी के अंदर ये मछली रहता है। फुस्सी जैसी शरीर  ओर बड़े बड़े आंखे होती है। इसका सरीर गहरा निले की तरह होती है और ये 1.4 मेटर तक होती है। 

Big Eye टूना मछली 

Big Eye Tuna Fish क्या है : इस मछली की आंखे बहत बड़ी होती है जिसकी कारण इसको बड़ी आंख बाली टूना मछली कहा गया ओर ये (Scrombai dea) परिवार से है। इसका Scientific नाम Thunnus Obesus है। ये मछली बहत जल्दी बढ़ता है ओर इसका साइज 5.5 तक होता है।इसका शरीर फुटबॉल जैसा दिखती है ओर इसकी मुंह बहत बड़ी होता है । इस मछली की 2 dorsal पंख है और 2 anal पंख है ओर नारंगी रंग और पीला रंग की पंख होती है ।

Black Fin टूना मछली 

Black Fin Tuna Fish क्या है : Black Fin Tuna यानी काला पंख टूना मछली दूसरे टूना मछली से बहत छोटी होती है। इनका Scientific नाम है (Thunnus  Atlanticus). ये पश्चिम अटलांटिक पानी के अंदर मिलती है। इसकी पीतल रंग की छोटे शारीर होता है। पेट के नीचे गहरे और शीर्ष सफेद होता है ओर कबच पंख इसकी छति की पास है पूंछ के पास Caudal पंख anal पंख होता है।

Black Skip Jack टूना मछली 

Black Skip Jack Tuna Fish क्या है : ये एक मछली है और ये Scrombridea परिवार से है। इसका Scientific नाम है (Euthynnus line atus).काले रंग की पीठ के साथ उसका सामान्य नीला रंगहोता है पीछे।इसकी पंख काले या भूरे रंग के दाग की पर्याप्त मात्रा में बदलते हैं ओर पेट पर हल्के भूरे रंग का होता है। पूर्ब प्रशांतमहासागर के 23℃ तापमान की पानी के अंदर ये  रहता है।

Blue Fin टूना मछली 

Blue Fin Tuna Fish क्या है : ये मछली उत्तर अटलांटिक टूना नाम से जाना जाता है or ये (Scombri dae)परिवार से है।पूर्ब पश्चिम दोनो अटलांटिक महासागर में ये पाई जाती है। इसकी Scientific नाम है (Thunnus Thynnes). ये 40 साल तक जिंदा रह सकता है ओर पृथ्वी का सबसे सुंदर मछली में से एक माना जाता है । इसकी शारीर का रक्त थोडासा गरम होता है। ऊपर धात्विक नीला ओर नीचे चांदी जैसी सफेद होती है। 

Bonitos टूना मछली –

Bonitos Tuna Fish क्या है : ये मछली एक मध्यम आकार का होता है ओर इनका Scientific नाम है (Sardini)। ये मछली दुनिया की हर समुद्री में पाए जाते हैं। वे धारीदार  वाले हैं ओर इनके पेट चमक दार होता है। इसका पूंछ में कांटे होता है और इसकी लंबाई लगभग 60 cm है।इस मछली की मांस सफेद रंग की दिखती है और बहत स्वाद होता है। Bonitos टूना मछली के अंदर Omega 3 पैजाति है और ये cholestrol को कम करने में मदत करती है।

Doog Tooth टूना मछली –

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             Doog Tooth Tuna Fish

Doog Tooth Tuna Fish क्या है : ये टूना मछली एक सफेद मछली है और इसका Scientific नाम है  (GymnoSarda Unicolor)। ये मछली दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की लाल समुद्री में दिखाई जाता है। आमतौर पर पाए जाने वाले शेल रीफ क्षेत्र में लंबे समय तक शिकार होता है। शानदार नीली हरी पीठ और दोनो साइड पर चांदी और पेट सफेद  होता है।

Kawa kawa टूना मछली –

Kawa kawa Tuna Fish क्या है : ये मछली एक छोटी मछली है ओर इसका Scientific नाम है (Euthynnus affinis)। Kawa टूना मछली indo प्रशांत  महासागर की 20℃ के अंदर पाई जाती है। इसका लंबा 67 cm है और बजन लगभग  7.7 kg है। पेट पर गहरे नीले हरे रंग का पृष्ठीय सफेद होता है ओर दोनो पंख पर काला दाग होता है।

Little Tunny मछली 

Little Tunny Fish क्या है : ये अटलांटिक महासागर की गरम तापमान में ये बहत ज्यादा दिखनी बाली मछली है। Scientific नाम (Euthynnus alletteratus)। इसके पंख  गहरा कला रंग की तरह होता है जिसको पहचान ने में आसान होता है। little टुन्नी मछली की शारीर छोटी होती है मुंह बड़ा होती है और पेट के पास उनगिलियाँ जैसे निसान होता है। भारत की बांगोप सागर और दक्षिण Africa महासागर में ये ज्यादा दिखाई देता है। बडी little टुन्नी का बजन lagbhag 12 kg है और छोटे little टुन्नी की बजन 1से 2kg है। 

Long Tail टूना मछली – 

Long Tail Tuna Fish क्या है : यह भी उत्तर नीले पंख टूना मछली के रूप में जाना जाता है ओर इसका Scientific नाम है (Thunnus Tonggal)

यह समुद्री निवास मछली खुले पानी में रहती है। उत्तर नीला पंख बाली मछली है गरम तापमान के अंदर पाई जाती है । इसका साइज 80 cm बजन 10 से 15 kg तक आता है। इसकी पीछे की हिसा गहरा नीला ओर नरम पंख होता है। पेट की साइड में तरह तरह की रंग है ओर पंख भूरा रंग की होती है।

Yellow Fin टूना मछली :

Yellow Fin  Tuna Fish क्या है : पिला पंख टूना मछली दिखने में Big eye tuna मछली जैसे है और इसका Scientific नाम है (Thunnus Albacares).यह ट्रोपिकन और उप ट्रोपिकन महासागर के पेल्जिक पानी की गहरे धातु नीले रंग के साथ उनके पृष्ठीय पंख का चमकीला पीला रंग होता है। पीला पक्ष और चांदी का पेट, बहुत लंबा गुदा और पृष्ठीय पंख पाया जाता है। इसकी शरीर गहरा नीला होती है और 1.4मीटर तक लंबा होती है।              

Bullet टूना मछली – 

Bullet Tuna Fish क्या है : ये टूना मछली Scrombiodae परिवार से है ओर इसका Scientific नाम हे (Auxis Rochey). 50 मीटर की गहराई तक ओपेन सतह के पानी में ट्रोपिकन महासागर समुद्र में पाया जाता है। बुलेट ट्यूना ज़िगज़ैग की पीठ के साथ नीले काले होते हैं।  शरीर के उपर गहरे रंग का धारा होती है। इसमें त्रिकोणीय शरीर का आकार है।

Frigate टूना मछली –

Frigate  Tuna Fish क्या है : कॉस्टल और महासागरीय पानी दोनों में अत्यधिक ये मछली पाई जाती है ओर इसका Scientific नाम है (Auxis Thazard).50 मीटर गहराई में ये मछली पाई जाति है। शरीर गोल और  ट्रॉपिकाना महासागर में पाई जाती है। इसकी शरीर के पीछे गहरा नीला रंग के होता है और सफेद रंग के पेट होती है।। 68cm  लंबा की ये मछली दिखती है और 0℃ se 200℃ पानी के अंदर रहेता है।

Skip Jack टूना मछली –

Skip Jack Tuna Fish क्या है : ये मछली बहत छोटी होती है और इसका Scientific nam है Katsuwonus Pelamis. इनिकी पीठ गहरे बैंगनी रंग की निचली चांदी जैसी होती है। ट्रोपिकान अटलांटिक महासागर में ये मछली दिखाई देता है  इसकी बजन लगभग 30 kg ओर लंबा 35cm तक आता है। ये मछली बहत ज्यादा बिकती है ।

Tuna मछली के फायदे –

Tuna Fish को खाने से क्या क्या फायदा मिलती है : इस मछली को खाने से आपकी शरीर में LBP संतुलं होता है और Cholestral को कम करता है । शरीर की शक्ति को बढ़ा ता है लेकिन इस मछली में mercury ज्यादा होने से कम खाना ही सही रहेगा।

                        Tuna Fish Fry

‌हमे उमीद है कि इस articel से आपको Tuna मछली से जुडी सारे जानकारी आपको मिलगई होगी। जैसे कि 

टूना मछली क्या है? 

ये मछली कहाँ मिलती है? 

टूना मछली कितिनि प्रकार की है? 

और इस मछली से क्या क्या फायदे होती है? 

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