चैपटा Cat Fish यानी चैपटा मगर मच्छ क्या है ?

Cat Fish / मगर मछली:–
कैटफ़िश एक प्रकार की मछली है जिसके मुंह के चारों ओर लंबे पतले कांटे होते हैं ओर कैटफ़िश एक प्रकार की मछली है जिसके मुंह के चारों ओर लंबे पतले रीढ़ होते हैं। इसकी Scintific नाम (Siluri Formes)।ये बड़े सिर वाले कठोर शरीर के मछली है । इनके एक पंख होता है और शरीर की त्वचा बहुत चिकनी होती है। ये मछली

                  

                 Cat Fish

छोटी प्रजातियों की अधिकतम है और ये 5 से 6 c.m लंबी है, एक बड़ी प्रजाति की मछली की लंबाई 4.5 मीटर (15 फीट) तक होती है ओर वजन 200 किग्रा तक हो सकती है।  अमेरिका की दक्षिण ओर दक्षिण पश्चिम में दिखने को मिलिति हे। ये  लगभग 13 प्रजातियों की दिखाई जाती है।
इनमे से 3 प्रकार ही बहत महत्वपूर्ण मछली है।
1. Blue Cat Fish
2. Channel Cat Fish
3. Flat Head Cat Fish
1. BlueCat Fish :-
ये उत्तर अमेरिका की सबसे बड़े प्रजातियों का मगर मछली है । इसकी Scientific नाम( Icta lurus Furcatus ).
इसकी शरीर की बजन बहत होती है। इसका सरीर नीला भूरा रंग का होता है। इस मछली की साइज 165 cm तक होता है ओर बजन 68kg तक पाई जाती है। नीला मगर मछली 20 साल तक जिंदा रह सकता है ओर मीठा पानी में ज्यादा मिलती है। वे नीचे के निवासी हैं जो गहरी नदियों, तेज धाराओं और रेतीले बोतलों के साथ बड़ी नदियों को पसंद करते हैं। ब्लू कैटफ़िश एक लोकप्रिय मनोरंजक पकड़ने बाली मछली है। मैरीलैंड की सबसे बड़ी नीली कैटफ़िश 2012 में पोटोमैक नदी में पकड़ी गई थी।
2. Channal Cat Fish:–
ये मछली Ictaluridae परिवार से एक सदस्य है। इसका Scientific नाम (Ictalurus punctatus ).ये मछली ताजा पानी और खारे पानी के अंदर दिखाई जाता है।इसकी पूंछ में एक गहरी कांटा होता है। इसकी पिछले हिसा देखने मे जैतून भूरा है ओर पेट चांदी जैसा सफेद है। इसकी सिर पतला होती है ओर साइज 15 से 20 इंच तक है ये द्वीप झील में मिलती है। इस मछली की जीबन सिमा 6 से 7 साल तक ही होता है कभी कभी ये लगभग 10 साल तक जीवित रहता है।
3. Flat Head Cat Fish :-

                    Cat Fish

इसको कीचड़ मछली कहा जाता है इसका Scientific नाम ( Pylodiptis olivaris ). इसकी शरीर बड़ा है ओर त्वचा बहुत चिकनी होती है। इसकी मुंह के पास पीले बैंगनी रंग का मुछ देखता है और इसकी  2 पंख होता है एक पंख जो कि पिट के पीछे दिखता है ओर दूसरी पंख कंधे के पास दिखती है। 2 से 3 फिट तक ये मछली दिखती है और इसका बजन 42 kg तक पाया जाता है। 10 से 12 साल तक इसकी जीबन सिमा है लेकिन  मई 14 / 1998 साल में केंसास एलक सहर की जलभण्डार में एकबार ये मछली 24 साल तक रहने का रेकॉर्ड मिलिथी। तालाब ओर झील में इसकी छोटी छोटी प्रजाति का मछली दिखने को पाया जाता है और इनकी बड़े प्रजाति का मछली उत्तर अमेरिका की तलब ओर झील में दिखने को पाया जाता है।
आकार में टेक्सस में ये मछली दूसरी सबसे बड़ी मछली हैं। Omega 3 fatty acid इसमे ज्यादा पाया जाता है।
Benfit of Cat Fish :-
इसमे कम केलोरीज़ पाया जाता है कैटफ़िश कैलोरी में कम है और दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है। यह दिल से स्वस्थ ओमेगा -3 वसा और विटामिन बी 12 में विशेष रूप से समृद्ध है। … यदि आप अधिक समुद्री खाने की तलाश में हैं, तो कैटफ़िश आपकी दिनचर्या में शामिल करने लायक है।

                     Cat Fish

Cat Fish Test :-
मगर मछली की स्वाद बहत अच्छा होती है और अलोग स्वाद होता है । ये मछली सफेद मगर मछली की स्वाद से थोड़ी अधिको मीठी ओर हल्का स्वाद होती है। जितनी भी मगर मछली है उनमें से नीला मगर मची की स्वाद  अनोखा माना जाता है। भारत।के कुछ मगर मच्छ को बयानी नही किया गया है सिर्फ हइब्रीड मगर मच्छ को बयानी किया गया है। ये अक्रोमक प्रजातियां हैं और उनके द्वारा फेंके जाने वाले पिंडों के पारिस्थितिक संतुलन को नष्ट कर देती हैं। इस मछली की सेबन करने से कैन्सर जैसी बीमारी होने का संभावना है।

                   Cat Fish Fry

हमे उमीद है कि Cat मछली क्या है ? और ये कहाँ पाई जाती है ? ये कितिनि प्रकार के है ? और इसकी क्या क्या फायदे है ? ये सारे जानकारी आपको इस article से मिलगई होगी। अगर इसकी ओर जानकारी चाहिए त Comment में बताए ओर इस articel को Like करदीजिये अधिक से अधिको अपने दस्तो को भी Share कीजिये। धन्यवाद!!!